Tutorial Karottensticks mit Dip

In dem Tutorial sind insbesondere die Schneidetechniken exemplarisch am Beispiel der Karotte zu sehen. Zudem werden der Arbeitsablauf mit dem fachgerechten Einrichten des Arbeitsplatzes und die Nahrungszubereitung mit besonderem Fokus auf die Hygiene und die Arbeitssicherheit gezeigt.